Lựa chọn các sản phẩm bếp điện để sử dụng trong mái ấm gia đình là xu hướng tiêu sử dụng hiện đại. Đứng trước nhị loại nhà bếp từ và nhà bếp hồng ngoại, bạn sẽ khó có quyết định nếu chưa nỗ lực rõ các tính năng của chúng. Đó là lý do cửa hàng chúng tôi mang đến bài viết này dành cho bạn. Những thông tin hữu ích về nhà bếp từ và phòng bếp hồng ngoại sẽ giúp đỡ bạn mau lẹ chọn thiết lập sản phẩm cân xứng nhu cầu.

Bạn đang xem: Bếp từ hay bếp hồng ngoại


Bếp từ và phòng bếp hồng ngoại tương tự nhau điểm gì?

Bếp tự và bếp hồng ngoại đều chuyển động nhờ điện, thiết kế phong phú để lựa chọn, quý phái trọng, bắt mắt. Có mặt kính bền bỉ, dễ dàng vệ sinh nên sạch và mới lâu, chuyển động hiệu quả.

Công suất hoạt động vui chơi của bếp trường đoản cú và phòng bếp hồng ngoại phần lớn khá cao, khoảng chừng 1800 - 4400 W nên nấu ăn nhanh hơn hẳn so với nhà bếp gas. Có các cơ chế nấu setup sẵn cùng những tính năng có lợi như hứa hẹn giờ nấu, chế độ bảo vệ an toàn như cảnh báo quá nhiệt, đun nấu nồi không, khóa an toàn, tự ngắt khi quá nhiệt...

*

Tuy nhiên 2 một số loại bếp này còn có hạn chế là sức nóng lượng kém định hình khi đun nấu, khó kiểm soát và điều chỉnh nhiệt mà phụ thuộc vào vào mức năng suất có sẵn. Vị đó, bạn hãy chọn bếp sở hữu những mức công suất để có tương đối nhiều mức nhiệt độ lựa chọn cân xứng với từng món nấu.

Sự khác nhau giữa nhà bếp từ và nhà bếp hồng ngoại

+ Về nguyên tắc hoạt động: nhà bếp hồng ngoại hoạt động trên nguyên tắc bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Cái điện đốt rét lõi điện bên trong tạo ra nhiệt có tác dụng nóng mặt phòng bếp và truyền sang lòng nồi làm bếp chín thức ăn, không gian bếp nóng khi bật bếp. Còn phòng bếp từ hoạt động trên nguyên lý tăng nhiệt nhờ vào từ trường. Mẫu điện chạy qua cuộn dây đồng dưới mặt kính bếp và ra đời từ trường làm nóng nồi nấu chín thức ăn, không khí bếp không nóng khi nhảy bếp.

+ Về hiệu suất: Do phải có tác dụng nóng mặt kính, phòng bếp hồng nước ngoài đạt hiệu suất tối đa khoảng 65 - 70%, đun 1 lít nước mất 4 phút. Trong những lúc đó, vì không hẳn làm nóng khía cạnh kính, nhà bếp từ đạt hiệu suất cao tới hơn 95%, đun 1 lít nước mất 2 phút hơn, giúp tiết kiệm điện.

+ Về nồi chảo sử dụng: nhà bếp hồng ngoại có thể sử dụng với đa dạng mẫu mã nồi chảo như inox, gang, đất, thủy tinh, nhôm. Ngược lại, nhà bếp từ lựa chọn nồi chảo, chỉ dùng được với gia công bằng chất liệu nhiễm từ.

Xem thêm: Phần Mềm Trắc Nghiệm Online Tốt Nhất, Top 6 Phần Mềm Thi Trắc Nghiệm Online Tốt Nhất

+ Về độ an toàn: bếp hồng ngoại có mặt bếp bước đầu sinh nhiệt lúc khởi động, rất có thể gây phỏng vì chưng tiếp xúc, cần chỉ dọn dẹp khi phòng bếp nguội. Phòng bếp từ chỉ ảnh hưởng tác động sinh nhiệt lên nồi chảo, nên mặt bếp mát. Nếu bạn sử dụng bếp trong thời gian ngắn, khía cạnh bếp còn chưa kịp nóng bởi nhiệt truyền tự nồi thanh lịch thì bao gồm thể vệ sinh trong cả khi đã đun nấu.

*

+ Về giá bán thành: phòng bếp hồng ngoại có giá tốt hơn, trường đoản cú 500 ngàn trở lên, tận dụng được các loại nồi chảo sẵn có nên tiết kiệm ngân sách và chi phí chi phí. Bếp từ giá chỉ khá cao, trường đoản cú 700 ngàn trở lên và bắt buộc mua cỗ nồi chảo chuyên dụng.

+ Về món ăn tương xứng để nấu: Bếp hồng ngoại nấu xuất sắc các món rim kho, ninh hầm; nấu tạm ổn các món chiên, xào, nhưng bạn phải chảo đáy thật phẳng và đều; nướng được trên mặt phòng bếp nhưng hơi khó dọn dẹp vệ sinh vết cháy; những món nấu bếp nhanh, đơn giản và dễ dàng như canh, lẩu, soup không cấp tốc bằng bếp từ.

Bếp từ thích hợp cho việc nấu các món đối chọi giản, hối hả như canh, lẩu, soup; không nướng được. Thiết bị tất cả nhiệt độ tạm thời nên không quá phù hợp để bào chế món chiên, xào, do nhiệt tập trung ở giữa chảo hay đáy nồi dẫn cho dễ bị cháy thức ăn tại vị trí này. Khía cạnh khác, nhà bếp từ cũng không cân xứng để thực hiện cho món rim hay ninh hầm nên mức sức nóng nhỏ, ổn định định.

Nên mua bếp từ hay nhà bếp hồng ngoại?

+ Mua bếp hồng nước ngoài khi: Muốn tiết kiệm chi phí chi phí, tận dụng nồi chảo sẵn bao gồm của gia đình. Có nhu cầu chế biến các món nướng. Không bận lòng gian bếp sẽ nóng lúc nấu ăn uống và giỏi nấu những món kho, rim.

+ Mua phòng bếp từ khi: Bạn không phải lo ngại sắm thêm nồi chảo, thích lựa chọn loại phòng bếp nấu nạp năng lượng nhanh và cho môi trường thiên nhiên nấu an toàn, lạnh ngắt hơn.