Bạn đã ở: trang chủ Ẩm thực vùng miền Đặc sản miền Bắc Đặc Sản thủ đô hương vị thơm ngon đặc trưng của bánh phu thê mặt hàng Than
Giới thiệuBáo giá chỉ sản phẩmĐồ tươi sốngẨm thực vùng miềnĐặc sản Tây BắcĐặc sản miền BắcẨm thực miền TrungẨm thực miền NamẨm thực miền tây-nam BộGóc Ẩm ThựcMón ngon tự cáMón cá khoBlogsLiên hệ

*
banhdanemlangcheu.net 
*
ruoulangvoc.com
*
chuoingutienvua.com
*
cakhotranluan.com
*
thucphamchosach.com


*
Bánh canh thô Huế - 65k/kg
*
Chân gà Đông Tảo
*
Chả Cá Thác Lác
*
Đuôi trườn tươi sạch mát - 260k/kg
*
Nem Chua Rán Tươi sạch 80k/hộp

*

Khâu Nhục lạng sơn - 300k/kg



Xin hãy xếp hạngChọn nút 1Chọn mức 2Chọn nút 3Chọn mức 4Chọn nút 5  đưa ra tiếtĐược đăng: thứ năm, 29 mon 11 2018 10:24Viết vì chưng Admin4Lượt xem: 2514

 

 

*

Bánh phu thê (hay còn được gọi là xu xê, xu xuê) thường được các nhà trai chọn làm quà sính lễ vào đám hỏi, đám cưới mang mang lại nhà gái. Bánh phu thê không dễ dàng chỉ để trang trí cơ mà còn tượng trưng cho sự chung thủy, tình yêu đôi lứa, tình cảm phu thê thắm thiết dung nhan son.

Bạn đang xem: Bánh xu xê hàng than

Từ một đặc sản của làng mạc Đình Bản, huyện Tiên Sơn, tỉnh Bắc Ninh, quê hương của vua Lý Thái Tổ (Lý Công Uẩn), bánh phu thê đã lập cập nổi tiếng và thay đổi một loại bánh rất được yêu thích trên khắp khu đất Việt. Trong đó, có bánh phu thê sản phẩm Than, hà thành nổi tiếng không chỉ có vì hình dạng đẹp bên cạnh đó nhờ mùi vị đặc biệt.

Trứng gà nạp năng lượng liền - 100k/hộp 10 quả

Món bánh này đã có nhà văn Thạch Lam viết vào “Hà Nội 36 phố phường” như sau: “Cái thương hiệu kỳ khôi này nơi đâu mà ra? đồ vật bột vàng cùng trong như hổ phách ấy, dẻo và quánh dưới hàm răng, là một trong thứ bánh rất ngon. Mặc dù sao, cũng là một trong thứ bột thẳng thắn, bởi nó dễ đến ta đoán thấy trước - để mà lại thèm thuồng - các chiếc ngon ngọt hơn ẩn náu bên trong.

Qua các màu kim cương óng ánh ấy, màu trắng của gai dừa và blue color nhạt của đậu thêm một nhan sắc nóng nóng và thân mật. Tôi bao giờ cũng ưa thức nạp năng lượng nào tất cả một hình sắc đẹp đẽ: cái đẹp lúc trông ngắm giúp những cho cái trải nghiệm lúc nạp năng lượng lắm”. 

Bánh phu thê hàng Than vốn được thiết kế từ những nguyên liệu vô thuộc tự nhiên, dễ tìm. Nhưng chất bột và công thức thì lại trọn vẹn khác để làm cho hương vị đặc biệt. Để có tác dụng bánh, bạn ta nên chọn nhiều loại gạo nếp chiếc hoa kim cương thơm ngon. Gạo mang vo sạch, nhằm ráo nước và cần sử dụng cối giã chứ không được xay bởi máy.

*

Sau đó, lọc rước tinh bột gạo để triển khai vỏ bánh. Cứ 1kg bột lọc ra được 50 chiếc bánh. Người ta hòa theo cách làm 2 lít nước cộng 1 kg bột lọc, đường kính trắng, rồi xức thêm nước hoa bòng được bác cất.

Xem thêm: Thiết Kế Web Giá Rẻ Tphcm Chuyên Nghiệp Và Uy Tín Cho Doanh Nghiệp, Chuẩn Seo

Bánh phu thê trong các lễ cưới hỏi, xuất xắc lễ tết thường được nhuộm màu sắc hồng đỏ mang đến thịnh vượng, màu tiến thưởng hay xanh tùy thuộc vào nhu cầu. Nếu như nhuộm màu cho bánh, rất có thể lấy red color từ trái gấc chín, màu xanh từ lá dứa, tiến thưởng từ nghệ.

Thưởng thức đặc sản Bia Lào ngay giữa lòng Hà Nội

Sau đó đem vào nồi, chảo quấy đều, trong khi quấy lại phải xem xét lửa thật kỹ càng. Đây là bước quan trọng đặc biệt vì nó ra quyết định đến hóa học lượng, vị của dòng bánh, phải là fan kinh nghiêm cùng khéo tay bắt đầu làm được.

Tiếp đó lại đem đồ vật như đồ vật xôi, ngừng rồi giảm ra theo kích cỡ, ngóng vỏ nguội hẳn mang nặn nhân. Nhân bánh được làm bằng đậu xanh ngâm kỹ, đãi sạch sẽ vỏ, hấp chín, nghiền nhuyễn xào với con đường kính và trộn lẫn với cùi dừa được nạo nhỏ, mứt sen trần, rắc thêm vừng làm việc trên. Lưu lại ý, vị ngọt của nhân yêu cầu ngọt hơn vỏ bánh thì bánh bắt đầu đảm bảo.

Nem chua rán Dingg Food 80K/Hộp

Bánh được gói bằng ny lon, khi bóc ra căng bóng, trơn mịn như màu sắc hổ phách, trong suốt nhìn rõ hầu như sợi dừa nạo nhỏ dại rắc lẫn bên trong trông thật hấp dẫn. Mùi thơm của bánh cùng với vị béo của đậu xanh, dừa, mứt sen, mùi hương bưởi... Khiến chỉ nhìn thôi cũng thấy thích, chưa nếm đang thèm, mà lại nếm rồi thì nhớ mãi cần yếu quên được loại vị đặc trưng ấy.