Cách có tác dụng bánh bông lan cuộn trứng muối thường xuyên được áp dụng vào dịp Giáng Sinh như một truyền thống lâu đời ở phương Tây. Ở Việt Nam, một số mái ấm gia đình cũng tự làm bánh bông lan cuộn để tổ chức tiệc Noel vào nhà. Hoặc, cũng có nhiều nơi dùng món bánh này như một trong những phần trong mâm cỗ bái Tết, bái sinh nhật/ thôi nôi,...Cách tiến hành bánh bông lan cuộn nhân t


Cách làm bánh bông lan cuộn trứng muối thường được vận dụng vào lúc Giáng Sinh như một truyền thống lịch sử ở phương Tây. Ở Việt Nam, một số mái ấm gia đình cũng tự có tác dụng bánh bông lan cuộn để tổ chức triển khai tiệc Noel trong nhà. Hoặc, cũng có khá nhiều nơi sử dụng món bánh này như một trong những phần trong mâm cỗ bái Tết, thờ sinh nhật/ thôi nôi,...Cách triển khai bánh bông lan cuộn nhân trứng muối tưởng nặng nề mà hóa ra vô cùng dễ. Không tin tưởng thì các bạn cùng Học có tác dụng bánh TPHCM cho ngay phương pháp làm bánh sau đây nhé!

Hướng dẫn cách sơ chế trứng muối làm bánh

Trứng muối lấy ngâm rượu để làm bay mùi tanh hôi. Chừng 5 phút sau, vớt trứng muối ra, cọ lại nước sạch cùng để ráo.

Bạn đang xem: Bánh bông lan cuộn trứng muối

Quét lớp dầu ăn mỏng manh đều mọi mặt trứng muối bột rồi triển khai làm chín trứng. Chúng ta có 2 cách bào chế trứng muối: mang lại vào lò vi sóng bật chế độ nướng (100 độ C, nướng 10 phút), hoặc bỏ vào nồi hấp.

Để riêng rẽ phần trứng muối bột đã làm cho chín này riêng.

*

Cách trộn các thành phần hỗn hợp bột làm bánh bông lan cuộn trứng muối

Đun bơ giải pháp thủy mang đến tan rã ra một chiếc tô, rồi đổ sữa tươi vào khuấy đều.

Ở một sơn khác, chúng ta cho lòng đỏ trứng vào, đánh tan. Sau đó, cho phần lòng đỏ này trộn phổ biến hỗn hòa hợp bơ – con đường ở trên thế nào cho hòa quấn vào nhau.

Lấy bột mì thủng thẳng lọc qua rây trộn tầm thường hỗn thích hợp trên. Cách làm bánh bông lan cuộn trứng muối mong trộn bột mịn màng hơn nữa thì bạn cần chia bột mì có tác dụng 2 phần. Thứu tự rây từng phần bột vào, khuấy đầy đủ tay đến khi không hề lợn cợn.

 

Ở phần lòng trắng trứng, dùng máy đánh cho tới khi lộ diện bọt thì bắt đầu thả bột tartar vào. Lúc này, bạn tăng vận tốc mạnh nhất, vừa tiến công trứng, vừa đến đường vào tổng hợp đều. Khi tất cả hổn hợp tạo hình bông cứng như kem mịn thì dừng (kiểm tra bằng phương pháp quay phần lưỡi máy tấn công lên, kem bám hình chóp nhọn nhưng không rã là đạt).

*

Bạn chia các thành phần hỗn hợp lòng white trứng kem mịn làm việc trên thành 3 phần.

Lần lượt cho từng phần lòng trắng vào trộn chung với tất cả hổn hợp lòng đỏ, cho đến khi xong thì thôi. Đây là tuyệt kỹ làm bánh bông lan cuộn trứng muối xốp mịn và không xẩy ra xẹp khí sau thời điểm nướng chín.

Nướng bánh bông lan cuộn trứng muối

Bật lò nướng ở cơ chế 150 độ C trước 15 phút để gia công nóng.

Xem thêm: Những Trang Web Đáng Xem Nhất 2021, Please Wait

Lấy khuôn nướng ra, lót lớp giấy chống dính bên dưới đáy.

Đổ dàn đều tất cả hổn hợp bột có tác dụng bánh bông lan mọi khuôn. Xem xét đổ bánh mỏng manh thôi để dễ dàng cuộn lại nhé.

Bắt đầu đến khuôn bánh vào lò, nướng khoảng 10 phút thì lấy khuôn ra.

Khi này, mang trứng muối bột đã có tác dụng chín đặt trên mặt bánh bông lan xếp đều.

Cách làm bánh bông lan nướng thêm khoảng 25 phút nữa là bánh chín, lấy ra ngoài đợi cho nguội để thực hiện cuộn tròn.

*

Cách có tác dụng bánh bông lan cuộn trứng muối

Đặt bánh lên một phương diện phẳng sạch.

Bóc bỏ phần giấy nến lót chống dính khi nướng ra.

Phủ nóng mayonnaise lên rất nhiều khắp phương diện phẳng bánh, rắc mọi lạp xưởng và trứng muối hạt đã cắt mỏng, bé dại lên trên.

Bắt đầu xuất phát từ một mép bánh, các bạn cuộn tròn lại khéo léo. Nhớ làm cấp tốc và chặt nhằm cuộn bánh không trở nên bung ra nhé.

 

Lấy nóng mayonnaise phết thêm một lớp bên phía ngoài bánh bông lan vừa cuộn. Cuối cùng, lấp lớp chà bông lên phía trên cho những nữa là kết thúc món bánh bông lan cuộn trứng muối thơm phức.

*
Cách có tác dụng bánh bông lan cuộn trứng muối dịp Giáng sinh này có thể được biến tấu với nhiều mùi vị khác nhau, tùy theo sở thích hợp của tín đồ thực hiện. Chẳng hạn như công thức bánh bông lan trà xanh cuộn trứng muối, bánh bông lan chocolate,…So với phương pháp làm bánh bông lan trứng muối hạt thông thường, công đoạn làm bánh cuộn này có phần lao động hơn. Để có tác dụng bánh bông lan ngon thành công, bạn cần để ý từ khâu chọn nguyên liệu, mang lại từng chuyên môn trộn bột, nướng bánh. Tất cả đều đang được lý giải thật chi tiết trên đây. Giờ thì hãy triển khai cách có tác dụng bánh bông lan trứng muối ngon mềm để kịp cùng gia đình yêu thương đón giáng sinh đang gần kề nhé!